​米と魚 では、地産・国産の厳選食材を用い、定食や丼一品一品に毎日職人が丁寧に仕込む小鉢と漬物を添えてご提供しております。

ご飯には、粒立ちと甘みが特長の岩手県産ひとめぼれを使用。

素材の持ち味を大切にした、身体にやさしく、心まで満たすお食事を皆さまへお届けいたします。